En savoir plus sur ce café en grains Caffè Corsini :
Dégustez ce café en grains 100% Arabica cultivé en dans les forêts d'Harenna au Sud Est de l'Ethiopie. Ce café, assemblé et torréfié par le torréfacteur italien Caffè Corsini, développe des notes d'agrumes et des notes de fleurs et d'herbes aromatiques. Conditionnement : 500g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineEthiopie
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Foncée
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Famille aromatique - Fruits jaunes
- Noix
- Cèdre
- Orange confite
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Un café 100% Arabica floral et fruité :
La forêt de Harenna, l'une des plus grandes d'Ethiopie, est située dans les montagnes du magnifique parc national de Bale, à 350 kilomètres au sud de la capitale Addis-Abeba. À une altitude d'environ 1800 mètres, le café Arabica pousse spontanément à l'ombre des grands arbres.
Depuis des millénaires, chaque famille va dans la forêt, cueillette des cerises, les sèche au soleil sur des lits suspendus, les grille, les martèle dans un mortier et offre du café aux invités à l'issue d'une cérémonie ancestrale, un rite solennel, avec un fort symbolisme de respect et d'hospitalité. Les producteurs récoltent les fruits mûrs à la main, sélectionnant les cerises les plus rouges: une opération partagée avec la faune locale, complice et antagoniste, dans le respect du rapport entre l'homme et la nature.
Le Harenna Wild Coffee Presidium implique 60 familles, promeut le raccourcissement de la chaîne d'approvisionnement, la protection de la qualité et du territoire et garantit la dignité et la juste reconnaissance aux personnes impliquées.
Avis client sur 500g Café en grains Ethiopie Harenna Forest - Corsini
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 03/12/2017
Notre café préféré: bel arôme, très parfumé, avec une belle mousse.
Client depuis le 30/01/2021
Excellent tout comme la gamme Corsini dans sa majorité. Un conditionnement en 250 serait ideal.
Client depuis le 13/12/2020
Hélas, la commande est arrivée au mauvais point de livraison.
Client depuis le 25/04/2021
Très bon café au goût exquis
Client depuis le 01/10/2016
Parfait , ceux qui aiment l'arabica d'Ethiopie seront comblés
Client depuis le 24/11/2020
Parfait Je suis vraiment satisfaite Cordialement
Questions et réponses de clients sur 500g Café en grains Ethiopie Harenna Forest - Corsini
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Erreur affichage tarif
Bonjour,
Quel est le tarif de ce café ? Il est affiché à 14.90€ pour 250 g alors que le prix au kilo est de 29.80€.
Merci de votre réponse
Bonjour Nathalie,
Enfaite c'est un erreur de descriptif... ce café est en poche de 500g et non pas de 250g (comme les autres purs origines de Corsini). Mes excuses pour l'erreur, c'est maintenant corrigé. à noter que le prix reste inchangé.
500g Café en grains Ethiopie Harenna Forest - Corsini | |
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Notes de dégustation | Cèdre, Orange confite, Noix |
Gamme | SUPERIEURS |
Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
Couleur de torréfaction | 8 - Foncée - conseillé : espresso |
Torréfaction by Maxicoffee | Nos coups de coeur |
Arabica / Robusta | 100% Arabica |
EAN : | 8001684913619 |
Client depuis le 20/08/2022
Goût de brûlé, je n'ai à aucun moment ressenti la pointe de citrus et note florale.